不久之前云南昆明召開了聯合國“生物多樣性公約”第15次締約方大會,提起生物多樣性,大致說起來包括生命體中真核生物中的“三界”,也就是動物、植物還有菌物。
屬于生物世界第三極的菌物,和我們的生活密切相關。香菇、黑木耳、靈芝……都屬于其中一員。在我國,食藥用菌的研究、生產、加工已經突飛猛進,然而在菇類文化、菌類文化方面的內容相對較少。
一本由中國農業出版社出版的《郵海采菇—菌菇郵票鑒考》2021年11月正式面世了,閩江科學傳播學者、福建省農業科學院食用菌研究所教授級高工曾輝擔任主編。相對于科學類研究型著作,這本書可謂內容生動,豐富多彩。書中的郵票畫面多姿多彩,將世界各地242個國家和地區發行的6800多枚郵票排列開來,讓人目不暇接。
據了解,截至2019年12月,世界上242個國家和地區發行了6800多枚菌菇郵票。從20世紀80年代中期開始,菌菇郵票作為十分流行的專題被眾多國家或地區發行,2001年達到高潮,1年內全球發行了409枚。在全世界發行的2370套、6800多枚菌菇專題郵票或者具有菌菇圖案的郵票中,涵蓋376個屬,約1405個種,還有部分在郵票中既沒有標明拉丁學名也沒有俗名,無法判定其屬種,其收錄的菌菇屬種量規模之大,幾乎可以媲美或超過大部分菌菇圖鑒所記載的種類。
世界各地,尤其非洲和加勒比地區更是不遺余力的在本國或地區發行的郵票上呈現菌菇這一專題,宣傳各自的野生菌類資源和食用菌栽培現狀。不少菌菇郵票,直接用刀叉或骷髏把可食用的和有毒的菇類標注出來。具有采食野生食用菌傳統的俄羅斯,更是把外觀相近的食用菌和毒菇放在一枚郵票上,便于人們區別。菌菇郵票讓集郵者在鑒賞菌菇多姿多彩的同時,獲得生動而印象深刻的科普知識。
書中所指的菌菇郵票,遠不止我們日常生活中可以食用的蘑菇,而是涵蓋了廣義的菌菇,包含食用菌、藥用菌、毒蕈、霉菌、地衣型真菌等,還包括黏菌和卵菌等一大類叫菌物,又因為傳統集郵中將此類郵票稱之為蘑菇郵票或菌類郵票,故此書簡稱為菌菇郵票。
據了解,本書是在2012年出版的《世界蘑菇地衣郵票集錦》基礎上修訂而成,不僅增補2010年以后發行和過往錯漏的近3000枚菌菇郵票,還增加了一些學術考究的內容,使得整本書不僅僅是圖鑒或目錄,而是集郵真菌學的新起點,為廣大集郵愛好者和菌物研究者提供更為翔實的內容、更加寬廣的視野,也為青少年對集郵和菌物研究開啟一扇趣味之門。
作為菌菇專題郵票的圖鑒,由研究此專業學科的專家合作完成,內容上不僅有中文名,拉丁學名,還有相關的學名索引;圖書采用編年體加國家字母排序,便于讀者查閱。特別值得一提的是新版書增加了“方寸間的菌物科學”附錄,內容包括對首枚菌菇郵票的研究,對屬種的分布,多樣性的研究。無疑增添了該書的學科“科學”含量。
本書以“圖鑒”方式進行編纂,一方面將林林總總,琳瑯滿目,色彩斑斕的菌菇郵票集于書中,足以讓人賞心悅目;而對圖案的概括性詮釋與文字分析,又陡增了專題的知識性。